Iqf окра цело
Опис | IQF замрзнати окра цела |
Тип | IQF цела окра, IQF окра исечена, IQF исечена окра |
Големина | Окра цела без Сти: Должина 6-10см, Д <2,5 см Бебе Окра: Должина 6-8 см |
Стандард | Одделение А. |
Само-живот | 24months под -18 ° C. |
Пакување | 10 килограми картон лабаво пакување, картон 10 кг со внатрешен пакет потрошувач или според барањата на клиентите |
Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, итн. |
Индивидуално брзо замрзната (IQF) окра е популарен замрзнат зеленчук кој обезбедува бројни здравствени придобивки и се користи во најразлични јадења ширум светот. Окра, позната и како „дама прсти“, е зелен зеленчук кој најчесто се користи во индиската, средноисточната и јужноамериканската кујна.
IQF окра се прави со брзо замрзнување на свежо собраната окра за да се зачува својот вкус, текстура и хранлива вредност. Овој процес вклучува миење, сортирање и бланширање на окра, а потоа брзо замрзнување на ниска температура. Како резултат, IQF Окра ја одржува својата оригинална форма, боја и текстура кога се одмрзнува и готви.
Една од главните придобивки на IQF окра е неговата висока хранлива вредност. Тоа е нискокалорен зеленчук кој е богат со растителни влакна, витамини и минерали. Окра содржи големи количини на витамин Ц, витамин К, фолат и калиум. Исто така е добар извор на антиоксиданти кои можат да помогнат во заштитата на телото од оштетување на клетките и воспаление.
IQF окра може да се користи во најразлични јадења како што се чорби, супи, кари и помфрит. Исто така, може да се пржи или пече како вкусна закуска или странично јадење. Покрај тоа, тоа е одлична состојка во вегетаријанските и веганските јадења, бидејќи обезбедува добар извор на протеини и хранливи материи.
Кога станува збор за складирање, IQF окра треба да се задржи замрзната на температура од -18 ° C или подолу. Може да се чува во замрзнувачот до 12 месеци без да се изгуби квалитетот или хранливата вредност. За да се стопи, едноставно ставете ја замрзнатата окра во фрижидер преку ноќ или потопете ја во ладна вода неколку минути пред готвењето.
Како заклучок, IQF окра е разноврсен и хранлив замрзнат зеленчук што може да се користи во најразлични јадења. Тој е одличен извор на витамини, минерали и влакна и може лесно да се чува во замрзнувачот за подолги периоди без да го изгуби својот квалитет. Без разлика дали сте здравствена свесна храна или зафатен домашен готвач, IQF окра е одлична состојка што треба да ја имате во вашиот замрзнувач.


