IQF помфрит
Опис | IQF помфрит Замрзнат помфрит |
Тип | Замрзнати, IQF |
Големина | 7 * 7 мм; 9,5*9,5мм; 10 * 10 мм; или сече според барањата на купувачот |
Стандарден | Одделение А |
Саможивот | 24 месеци под -18°C |
Пакување | Масовно 1 × 10 кг картон, 20 lb × 1 картон, 1 lb × 12 картонска кутија или друго мало пакување |
Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC итн. |
Протеинот во компирот е подобар од сојата, најблизок до животинскиот протеин. Компирите се богати и со лизин и триптофан, што е неспоредливо со општата храна. Компирите се богати и со калиум, цинк и железо. Содржиниот калиум може да спречи церебрална васкуларна руптура. Содржи 10 пати повеќе протеини и витамин Ц од јаболката, а витаминот Б1, Б2, железото и фосфорот се исто така многу повисоки од јаболката. Од хранлива гледна точка, неговата хранлива вредност е еквивалентна на 3,5 пати поголема од онаа на јаболката.