Зимска мешавина IQF
| Опис | Зимска мешавина IQF |
| Стандарден | Степен А или Б |
| Тип | Замрзнато, IQF |
| Сооднос | 1:1:1 или како барање на купувачот |
| Големина | 1-3 см, 2-4 см, 3-5 см, 4-6 см |
| Пакување | Пакување во големи количини: 20 фунти, 40 фунти, 10 кг, 20 кг/картон, торба Малопродажно пакување: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/кеса |
| Сертификат | ISO/FDA/BRC/KOSHER итн. |
| Време на испорака | 15-20 дена по приемот на нарачките |
Мешавината од брокула и карфиол се нарекува и зимска мешавина. Замрзнатите брокули и карфиол се произведуваат од свеж, безбеден и здрав зеленчук од нашата сопствена фарма, без пестициди. И двата зеленчуци се нискокалорични, а богати со минерали, вклучувајќи фолна киселина, манган, влакна, протеини и витамини. Значи, оваа мешавина може да биде вреден и хранлив дел од добро балансирана исхрана и добар избор за вкусен оброк.
Докажано е дека карфиолот и брокулата имаат многу придобивки за здравјето на луѓето. И двата се богати со антиоксиданси, кои се корисни соединенија кои можат да го намалат оштетувањето на клетките, воспалението и да заштитат од хронични заболувања. Исто така, секој од нив содржи концентрирана количина на антиоксиданси, кои потенцијално би можеле да помогнат во заштитата од одредени видови на рак, како што се рак на желудник, дојка, дебело црево, бели дробови и простата. Во исто време, и двата содржат споредливи количини на растителни влакна, есенцијална хранлива материја која може да го намали холестеролот и нивото на крвниот притисок - кои се фактори на ризик за срцеви заболувања.
