IQF зелен грашок
| Опис | IQF Замрзнат зелен грашок |
| Тип | Замрзнат, IQF |
| Големина | 8-11 мм |
| Квалитет | Одделение А |
| Самиот живот | 24 месеци под -18°C |
| Пакување | - Масовно пакување: 20 lb, 40lb, 10kg, 20kg/картон - Малопродажно пакување: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/торба или според барањата на клиентите |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC итн. |
Зелениот грашок е богат со хранливи материи, влакна и антиоксиданси и има својства кои може да го намалат ризикот од неколку болести.
Сепак, зелениот грашок содржи и антинутриенти, кои може да ја нарушат апсорпцијата на некои хранливи материи и да предизвикаат дигестивни симптоми.
Замрзнатиот зелен грашок е удобен и лесен за употреба, без мака со гранатирање и складирање. Уште повеќе, тие не се многу поскапи од свежиот грашок. Некои брендови се прилично исплатливи. Се чини дека нема значително намалување на хранливите материи во замрзнатиот грашок, наспроти свежиот. Исто така, повеќето замрзнати грашок се берат најзрели за оптимално складирање, па затоа имаат подобар вкус.
Нашиот фабрички свежо набран зелен грашок е замрзнат во рок од само 2 1/2 часа откако ќе се собере свеж од полето. Замрзнувањето на зелениот грашок толку брзо по берењето гарантира дека ги задржуваме сите природни витамини и минерали.
Тоа значи дека замрзнатиот зелен грашок може да се бере на својата врвна зрелост, во време кога има најголема хранлива вредност. Замрзнувањето на зелениот грашок значи дека тој задржува повеќе витамин Ц отколку свежиот или амбиенталниот грашок кога ќе се пробие до вашата чинија.
Меѓутоа, со замрзнување на свежо набраниот грашок, можеме да обезбедиме замрзнат зелен грашок во текот на целата година. Тие лесно може да се чуваат во замрзнувач и да се повикаат кога е потребно. За разлика од нивните свежи колеги, замрзнатиот грашок нема да се потроши и фрли.
