IQF кромид исечкан на коцки
Опис | IQF кромид исечкан на коцки |
Тип | Замрзнато, IQF |
Форма | Сецкано |
Големина | Коцки: 6*6мм, 10*10мм, 20*20мм или според барањата на клиентот |
Стандарден | Степен А |
Сезона | февруари~мај, април~декември |
Самостоен живот | 24 месеци под -18°C |
Пакување | Картон од 1×10 кг во големи количини, картон од 20 lb×1, картон од 1 lb×12, торба или друго малопродажно пакување |
Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, итн. |
Кромидот варира по големина, облик, боја и вкус. Најчести видови се црвениот, жолтиот и белиот кромид. Вкусот на овие зеленчуци може да варира од сладок и сочен до остар, зачинет и лут, често во зависност од сезоната во која луѓето го одгледуваат и консумираат.
Кромидот припаѓа на семејството растенија Алиум, кое исто така вклучува власец, лук и праз. Овие зеленчуци имаат карактеристични остри вкусови и некои лековити својства.


Општо е познато дека сечкањето кромид предизвикува солзење на очите. Сепак, кромидот може да обезбеди и потенцијални здравствени придобивки.
Кромидот може да има неколку здравствени придобивки, главно поради неговата висока содржина на антиоксиданси и соединенија што содржат сулфур. Кромидот има антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти и е поврзан со намален ризик од рак, пониски нивоа на шеќер во крвта и подобрено здравје на коските.
Најчесто користен како зачин или прилог, кромидот е основна храна во многу кујни. Може да се пече, вари, пече на скара, пржи, пече, сотира, вари во прав или да се јаде суров.
Кромидот може да се консумира и кога е незрел, пред луковицата да достигне полна големина. Тогаш се нарекува млад кромид, млад кромид или летен кромид.
Кромидот е храна богата со хранливи материи, што значи дека е богат со витамини, минерали и антиоксиданси, а има малку калории.
Една чаша сечкан кромид обезбедува доверлив извор:
· 64 калории
· 14,9 грама (g) јаглехидрати
· 0,16 г масти
· 0 г холестерол
· 2,72 г влакна
· 6,78 г шеќер
· 1,76 г протеини
Кромидот исто така содржи мали количини на:
· калциум
· железо
· фолна киселина
· магнезиум
· фосфор
· калиум
· антиоксидансите кверцетин и сулфур
Кромидот е добар извор на следниве хранливи материи, според препорачаниот дневен внес (RDA) и вредностите на соодветен внес (AI) од Диететските упатства за Американците:
Хранлива материја | Процент од дневните потреби кај возрасни |
Витамин Ц (ПДВ) | 13,11% за мажи и 15,73% за жени |
Витамин Б-6 (ПДВ) | 11,29–14,77%, во зависност од возраста |
Манган (AI) | 8,96% за мажи и 11,44% за жени |


