IQF сладок пченка
| Опис | IQF сладок пченка |
| Тип | Замрзнато, IQF |
| Разновидност | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Брикс | 12-14 |
| Стандарден | Степен А |
| Самостоен живот | 24 месеци под -18°C |
| Пакување | Картон од 10 кг со внатрешно пакување за потрошувачи или според барањата на клиентите |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, итн. |
IQF зрното од сладок пченка е богато со витамин Ц. Тоа е моќна антиоксидантна храна која ги штити вашите клетки од оштетување. Како резултат на тоа, витаминот Ц може да спречи срцеви заболувања и рак. Жолтата слатка пченка ги содржи каротеноидите лутеин и зеаксантин; антиоксиданси кои можат да помогнат во борбата против оштетувањето од слободните радикали.
Слатката пченка можеби е една од најзбунувачките намирници, поради многуте митови околу неа. Некои веруваат дека е богата со шеќер поради нејзиното име, кога всушност, има само приближно 3 грама шеќер во 100 грама пченка.
Слатката пченка е исто така многу разновидна; таа е основна храна со векови и е убав додаток во супи, салати или како прелив за пица. Можеме да ја извадиме директно од кочанот за да направиме пуканки, чипс, тортиљи, пченкарно брашно, полента, масло или сируп. Пченкарниот сируп се користи како засладувач и е познат и како гликозен сируп, сируп со висока содржина на фруктоза.
Една од главните нутритивни придобивки од слатката пченка е нејзината висока содржина на растителни влакна. Слатката пченка е богата со фолна киселина, како и со витамин Ц. Во слатката пченка се наоѓа и друг витамин Б. Други хранливи материи што се наоѓаат во слатката пченка се магнезиум и калиум.
Знаете какви хранливи материи содржи слатката пченка, но дали знаете како да се осигурате дека го добивате најдобриот квалитет од неа? Замрзнатата пченка е одличен начин да ги добиете сите тие хранливи материи, бидејќи за време на процесот на замрзнување витамините и минералите се „заклучени“ и природно зачувани. Тоа е исто така практичен начин да имате пристап до овие хранливи материи во текот на целата година.
