IQF сече бамја
Опис | IQF сече замрзната бамја |
Тип | IQF цела бамја, IQF исечена бамја, IQF исечена бамја |
Големина | Сечење на бамја: дебелина 1,25cm |
Стандарден | Одделение А |
Саможивот | 24 месеци под -18°C |
Пакување | 10 кг картонски лабаво пакување, картон од 10 кг со внатрешен потрошувачки пакет или според барањата на клиентите |
Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC итн. |
Замрзнатата бамја е нискокалорична, но преполна со хранливи материи. Витаминот Ц во бамјата помага во поддршката на здравата имунолошка функција. Бамјата е богата и со витамин К, кој му помага на вашето тело да згрутчи крвта. Некои од другите здравствени придобивки од бамјата вклучуваат:
Борба против рак:Бамјата содржи антиоксиданси наречени полифеноли, вклучувајќи ги и витамините А и Ц. Исто така, содржи протеин наречен лектин кој може да го инхибира растот на клетките на ракот кај луѓето.
Поддржете го здравјето на срцето и мозокот:Антиоксидансите во бамите исто така може да му користат на вашиот мозок со намалување на воспалението на мозокот. Слузницата - густа супстанција слична на гел која се наоѓа во бамите - може да се врзе со холестеролот за време на варењето, така што се исфрла од телото.
Контрола на шеќер во крвта:Различни студии покажаа дека бамјата може да помогне во контролата на нивото на шеќер во крвта.
Замрзнатата бамја е богата со витамини А и Ц, како и со антиоксиданси кои помагаат да се намали ризикот од сериозни здравствени состојби како рак, дијабетес, мозочен удар и срцеви заболувања.
Предности на замрзнат зеленчук:
Во некои случаи, замрзнатиот зеленчук може да биде похранлив од свежиот што е испорачан на долги растојанија. Вториот вообичаено се бере пред созревањето, што значи дека без разлика колку добро изгледа зеленчукот, тие веројатно ќе ве изменат нутритивно. На пример, свежиот спанаќ губи околу половина од фолатите што ги содржи по осум дена. Содржината на витамини и минерали, исто така, веројатно ќе се намали ако производите се изложени на премногу топлина и светлина на пат до вашиот супермаркет.
Предноста на замрзнатото овошје и зеленчук е што тие обично се берат кога се зрели, а потоа се бланшираат во топла вода за да се убијат бактериите и да се запре активноста на ензимот што може да ја расипе храната. Потоа тие се блиц замрзнати, што има тенденција да ги зачува хранливите материи.