Во денешните брзи кујни - без разлика дали се работи за ресторани, кетеринг услуги или објекти за преработка на храна - ефикасноста, конзистентноста и вкусот се поважни од кога било. Тука IQF кромидот од KD Healthy Foods доаѓа како вистински пресвртник.
IQF кромидот е разновидна состојка која внесува и практичност и квалитет во секое јадење. Без разлика дали подготвувате обилни чорби, солени сосови или живописни мешавини од зеленчук, нашиот IQF кромид нуди иста богата арома и вкус како свежо сечканиот кромид, без мака при подготовката.
Зошто да изберете IQF кромид?
Готвењето со IQF кромид е повеќе од заштеда на време - туку и конзистентност и сигурност. Нашиот кромид се лупи, се сече и замрзнува со максимална свежина, обезбедувајќи стандардизиран производ кој секогаш нуди одличен вкус и текстура. Тоа значи помалку изненадувања во кујната и поголема контрола врз профилот на вкус на вашите јадења.
Некои клучни придобивки вклучуваат:
Заштеда на трудБез лупење, сечкање или кинење - само отворете ја кесичката и користете ја по потреба.
Намален отпадБез лушпи или краеви за фрлање и долг рок на траење во замрзнувач, IQF кромидот е и исплатлив и одржлив.
Достапност преку целата годинаБез оглед на сезоната на берба, ќе имате висококвалитетен кромид подготвен за готвење.
Конзистентна големина и текстураИдеално за рецепти каде што е важно рамномерното готвење и презентација.
Како да се готви со IQF кромид
Една од најдобрите работи кај IQF кромидот е неговата прилагодливост. Може да се готви директно од замрзната состојба - не е потребно одмрзнување. Еве неколку едноставни начини да започнете:
1. Пржење
Ова е една од најчестите употреби. Загрејте тава на средна температура со малку масло или путер, а потоа додадете го замрзнатиот IQF кромид директно во тавата. Мешајте повремено и гответе додека кромидот не омекне и не добие лесна златна боја, обично 5-7 минути.
Овој метод е совршен за почеток на јадења како пржени компири, супи, сосови или пилав од ориз. Ќе уживате во истата длабочина на вкус како и со свеж кромид - без времето за подготовка.
2. Печење
Измешајте го кромидот IQF со маслиново масло, сол и вашите омилени билки, а потоа намачкајте го на плех за печење. Печете во претходно загреана рерна на 200°C 15-20 минути, мешајќи еднаш на половина од времето. Резултатот? Сладок, карамелизиран кромид кој е совршен како прилог или прелив за салата.
3. Во супи и чорби
Едноставно додадете IQF кромид директно во тенџерето за време на процесот на готвење. Кромидот ќе омекне и ќе го ослободи својот вкус додека вашата супа или чорба се крчка, совршено интегрирајќи се во чорбата. Нема потреба претходно да се пржи освен ако вашиот рецепт не го бара тоа.
4. Како прелив за пица или лепче
Користете IQF кромид како практичен прелив за пици или лепчиња. Едноставно наросете го замрзнатиот кромид врз основата заедно со другите состојки и печете како и обично. Ќе омекнат и лесно ќе поруменат додека се готват, додавајќи наплив на вкус.
5. Во тави и печива
Додадете IQF кромид директно во манџи, гратин или солени пити. Неговата содржина на влага помага јадењата да останат сочни, додека неговиот благ, сладок вкус надополнува широк спектар на состојки, од месо до мешунки и сирења.
Совети за складирање
Чувајте го IQF кромидот во замрзнувач на -18°C (0°F) или пониска температура. По отварањето, повторно затворете ја кесата или префрлете ја содржината во херметички затворен сад за да спречите изгореници од замрзнувачот. За најдобри резултати, употребете го во рок од 12 месеци од датумот на производство.
Зголемете ја ефикасноста на вашата кујна
KD Healthy Foods е посветена на испорака на премиум замрзнат зеленчук кој ги поддржува зафатените кујни и угостителските објекти. Нашиот IQF кромид е само еден пример за тоа како го комбинираме квалитетот со практичноста за да ви помогнеме да заштедите време без да правите компромиси со вкусот.
Подготвени сте да ја поедноставите подготовката на храната, а воедно да ја зголемите конзистентноста? Пробајте го кромидот IQF од KD Healthy Foods во вашиот следен рецепт и почувствувајте ја разликата.
За повеќе информации за производот, посететеwww.kdfrozenfoods.comили контактирајте не наinfo@kdhealthyfoods.
Време на објавување: 07.05.2025