IQF сечкан целер
| Опис | IQF сечкан целер |
| Тип | Замрзнато, IQF |
| Форма | Сечкано на коцки или парчиња |
| Големина | Коцки: 10*10мм Парче: 1-1,2 см или според барањата на клиентите |
| Стандарден | Степен А |
| Сезона | мај |
| Самостоен живот | 24 месеци под -18°C |
| Пакување | Картон од 1×10 кг во големи количини, картон од 20 lb×1, картон од 1 lb×12, торба или друго малопродажно пакување |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, итн. |
Влакната во целерот можат да бидат корисни за дигестивниот и кардиоваскуларниот систем. Целерот, исто така, содржи антиоксиданси кои можат да играат улога во спречувањето на болести. Со само 10 калории по стебло, целерот е познат по тоа што долго време се сметал за нискокалорична „диетална храна“.
Но, крцкавиот, крцкав целер всушност има голем број здравствени придобивки што може да ве изненадат.
1. Целерот е одличен извор на важни антиоксиданси.
Целерот содржи витамин Ц, бета-каротен и флавоноиди, но има најмалку 12 дополнителни видови антиоксидантни хранливи материи пронајдени во едно стебло. Тој е исто така прекрасен извор на фитонутриенти, за кои е докажано дека ги намалуваат случаите на воспаление во дигестивниот тракт, клетките, крвните садови и органите.
2. Целерот го намалува воспалението.
Целерот и семките од целер содржат приближно 25 антиинфламаторни соединенија кои можат да понудат заштита од воспаление во телото.
3. Целерот го поддржува варењето на храната.
Додека неговите антиоксидантни и антиинфламаторни хранливи материи нудат заштита на целиот дигестивен тракт, целерот може да понуди посебни придобивки за желудникот.
А потоа, тука е и високата содржина на вода во целерот - речиси 95 проценти - плус обилните количини на растворливи и нерастворливи влакна. Сите тие го поддржуваат здравјето на дигестивниот тракт и ве одржуваат редовно. Една чаша стапчиња целер има 5 грама диететски влакна.
4. Целерот е богат со витамини и минерали со низок гликемиски индекс.
Ќе уживате во витамините А, К и Ц, плус минерали како калиум и фолна киселина кога јадете целер. Исто така, има ниска содржина на натриум. Плус, има низок гликемиски индекс, што значи дека има бавен, но постојан ефект врз шеќерот во крвта.
5. Целерот има алкализирачки ефект.
Со минерали како магнезиум, железо и натриум, целерот може да има неутрализирачки ефект врз киселата храна - а да не го спомнуваме фактот дека овие минерали се неопходни за основните телесни функции.
