Мешавината од замрзнати ленти од пиперка се произведува од безбедни, свежи, здрави пиперки од зелена боја. Калориите се само околу 20 kcal. Тој е богат со хранливи материи: протеини, јаглени хидрати, влакна, витамин калиум итн. и има придобивки за здравјето како што се намалување на ризикот од катаракта и макуларна дегенерација, заштита од одредени хронични болести, намалување на веројатноста за анемија, одложување на губење на меморијата поврзана со возраста, намалување шеќер во крвта.