IQF Blackberry
| Име на производ | IQF Blackberry Замрзната капина |
| Форма | Цело |
| Големина | Дијаметар: 15-25мм |
| Квалитет | Степен А или Б |
| Сезона | Јуни - август |
| Брикс | 8-11% |
| Пакување | Пакување во големи количини: 20 фунти, 40 фунти, 10 кг, 20 кг/картон Малопродажно пакување: 1 фунта, 16 оз, 500 г, 1 кг/кеса |
| Рок на траење | 24 месеци под -18 степени |
| Популарни рецепти | Сок, јогурт, млечен шејк, прелив, џем, пире |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL итн. |
Капините долго време се ценети поради нивната смела боја и пријатно избалансиран вкус, што ги прави популарно овошје во широк спектар на прехранбени производи. Нивната темно виолетова нијанса, сочна текстура и природен слатко-кисел вкус им овозможуваат да се издвојат без разлика дали се користат сами или во комбинација со други овошја. Од филови за пекари и додатоци за десерти до смутија и овошни преработки, капините носат и визуелна привлечност и препознатлив вкус на бобинки што потрошувачите лесно го препознаваат и уживаат.
IQF капините се широко користени во многу сегменти од прехранбената индустрија. Во пекарските апликации, тие можат да се вклучат во мафини, пити, колачи и овошни филови, додавајќи богат вкус на бобинки и привлечен контраст на бои. Во млечниот сектор, тие често се мешаат во јогурт, сладолед и замрзнати десерти за да создадат освежителни овошни вкусови. Производителите на пијалоци ги ценат и капините за смутија, овошни пијалоци и мешавини за коктели, каде што нивниот природен вкус дава длабочина и карактер.
Друга предност на IQF капините е нивната флексибилност во мешавините на овошје. Тие добро се комбинираат со други бобинки како што се јагоди, боровинки и малини, како и со овошје како јаболка или манго. Ова ги прави одличен избор за мешани овошни производи, овошни додатоци и десертни сосови.
Во KD Healthy Foods, квалитетот и сигурноста се централни за нашата филозофија на снабдување. Тесно соработуваме со внимателно управувани области за одгледување, а дел од нашето снабдување со суровини може да доаѓа од нашите сопствени фарми. Ова ни овозможува подобро да ги контролираме условите за одгледување и да поддржиме стабилен квалитет на производот. Со следење на целиот процес, од бербата до замрзнувањето и пакувањето, се стремиме да испорачуваме замрзнато овошје кое ги исполнува очекувањата на производителите на храна на различни пазари.
Пакувањето може да се организира и според барањата на клиентите. Разбираме дека различните индустрии и производни линии може да имаат потреба од различни формати на пакување и се стремиме да обезбедиме практични решенија што поддржуваат непречено производство и складирање. Без разлика дали производот е наменет за понатамошна преработка, малопродажно пакување или производство на храна во голем обем, флексибилните опции за пакување помагаат да се задоволат различните потреби.
Со својот привлечен изглед, пријатен вкус и широк спектар на примена, IQF капините остануваат вредна состојка за многу прехранбени производи. Тие внесуваат природен овошен карактер во десертите, пијалоците, млечните производи и печивата, а воедно нудат и удобност при складирање и ракување. За повеќе информации за нашите IQF капини и други производи од замрзнато овошје, слободно контактирајте ја KD Healthy Foods наinfo@kdhealthyfoods.com.com или посететеwww.kdfrozenfoods.com.










